Suggesties (zolang de voorraad strekt)
Handgesneden Tartaar
Handgesneden steak tartaar van het charolais rund, zelf te bereiden, met verse frietjes
25
Varkensribben
Gemarineerde varkensribben, lotjes lookboter, pikante chutney en verse frietjes
24
Asperges
Belgische asperges à la flamande, echte boerenboter, gerookte zalm en geprakte hoeve eitjes van De Kerselaar
33
Mergpijp Piemontées
Mergpijp/grof zout/houthakkersbrood
Ideaal als voorgerecht of hapje om te delen
12
Anosteke Winter - 8%
Dit Noord-Franse bier heeft een schitterende amberkleur. De geur is intrigerend. Na duidelijke karamelaroma's volgen uitgesproken toetsen van pompelmoes, exotisch fruit en een vleugje gist en kruiden. De mout is eerst goed te proeven en ruimt geleidelijk aan plaats voor chocolade en gisten.
5
Freixenet 0.0 20cl
Bleke, felgele kleur met aanhoudende bubbels. In de neus verfrissende tropische toetsen en elegante citrusvleugjes. De smaak is levendig, fruitig en vooral verfrissend. Volle smaak door de hoge kwaliteit van de basiswijn. De goed uitgebalanceerde zuurgraad en middelgrote bubbels zorgen voor een zeer aangenaam gevoel in de mond.